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  1、来稿研究论文要求试验设计合理,统计方法正确,数据准确可信,文字精炼,用词规范,图表清晰,论点明确,有创新性。综述应反映畜牧学科前沿的研究动 ...

山西省城乡居民畜产品消费趋势及结构分析

作者: 李艳红 [1] ; 董文甫 [2] ; 李清宏 [1] ; 孟志兴 [1]

关键词: 山西省 城镇居民畜产品消费 农村居民畜产品消费 畜产品消费结构

摘要:在国家突出强调农业的基础性地位和大力扶持畜牧业发展的背景下,山西省积极响应国家号召,对本省的农业结构进行了战略性调整。本文以山西省居民畜产品消费为研究对象,以2005-2015年统计数据为支撑,分析了山西省城乡居民人均主要畜产品消费在过去十年间的变化趋势及特征,进而从山西省城乡居民的收入、畜产品供给、居民消费观念3个方面分析其对消费的影响,并给出进一步的相关建议,以期为山西省现代畜牧业发展提供智力支持。


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