植物乳杆菌及其培养物对肉仔鸡生长性能和免疫功能的影响

摘要：本试验旨在探究日粮中添加植物乳杆菌活菌、菌液、培养液和灭活菌液对肉仔鸡生长性能和免疫功能的影响,试验选取300只健康的、体重相近的1 d AA肉仔鸡,随机分配到5个处理组中,每个处理组6个重复,每个重复10只。结果表明：7~21 d,添加培养液和灭活菌液组肉仔鸡的ADG（P〈0.05）显著高于对照组,22~42 d,与对照组相比,培养液组的ADG显著提高（P〈0.05）,培养液组和灭活组的饲料增重比均显著降低。21 d,试验组肉仔鸡的IgA显著高于对照组（P〈0.05）,饲喂培养液组肉仔鸡的IL-2显著高于对照组（P〈0.05）。42 d,饲喂活菌、菌液组肉仔鸡血清中的IgG显著高于对照组（P〈0.05）、培养液组和灭活组;试验组肉仔鸡的IgA、IFN-γ和IL-2均显著高于对照组（P〈0.05）,饲喂活菌组、菌液组和培养液组对肉仔鸡血清中IL-6均显著高于对照组（P〈0.05）;因此,添加植物乳杆菌活菌、菌液、培养液和灭活菌液均可提高肉仔鸡生长性能和和免疫功能。