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我国肉牛养殖成本收益与要素弹性分析
作者: 石自忠 [1] ; 王明利 [2] ; 崔姹 [2]
关键词: 肉牛养殖 成本收益 要素弹性
摘要:本文旨在分析我国肉牛养殖成本收益及结构的变化,并基于投入产出模型分析各要素对单位产出的影响。研究结果表明:肉牛养殖经济效益总体呈现增长的态势;仔畜费、饲料费及劳动力费用是三类最主要的要素,三者之和占总成本的比重超过90%,且呈现上升趋势。肉牛生产要素中,仔畜费弹性最大,其次为青粗饲料费和精饲料费,人工投入弹性相对较小;水费和死亡损失对肉牛生产具有显著负影响。