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饲料生产中药物交叉污染控制研究初探
作者: 王金荣 [1] ; 陈行杰 [2] ; 高鹏飞 [2]
关键词: 饲料加工 交叉污染 药物
摘要：本试验旨在研究饲料生产过程中药物交叉污染的控制技术。试验选用玉米粉、次粉、面粉、米糠和石粉为研究对象，以预混料中喹乙醇为目标物，通过不同的冲洗物料、冲洗时间和不同冲洗物料的组合对预混料生产后饲料加工设备进行冲洗，对冲洗物料中残留的喹乙醇进行分析。结果表明：有机物料的冲洗效果明显优于无机物料，其中以玉米粉的冲洗时间最短（30s），冲洗效果最佳。当无机物料与有机物料组合冲洗时，由于无机物料的颗粒表面光滑，流动性好，稀释了有机物料的冲洗效果。