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发酵饲料对肉鸡生长性能和肠道菌群、pH值的影响
作者: 舒刚 [1] ; 梁娜 [1] ; 曾敏 [1] ; 曾东 [1] ; 赵小玲 [2]
关键词: 发酵饲料 生长性能 菌群 PH值 肉鸡
摘要:旨在探讨发酵饲料对肉鸡生长性能和肠道菌群、pH值的影响。将840羽31日龄青脚麻公鸡,随机分成5组,每组4个重复,每个重复42只。空白对照组(Ⅰ组)饲喂基础日粮,药物对照组(Ⅱ组)饲喂金霉素+基础日粮,3个试验组(Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组)分别饲喂添加20%、60%、100%发酵饲料的基础日粮,试验为期42 d。结果表明:试验组在各阶段与Ⅰ组比较,试验组日增重有增加的趋势,日采食量、饲料增重比有降低的趋势;与Ⅰ组比,试验Ⅴ、Ⅱ、Ⅳ组日增重分别提高7.00%(P〈0.01)、3.91%(P〈0.05)、3.71%(P〈0.05),Ⅴ、Ⅳ组日采食量分别降低2.39%(P〈0.01)、1.73%(P〈0.05),Ⅴ组饲料增重比降低8.66%(P〈0.01);随着发酵饲料的添加量增加,回肠中大肠杆菌数、金色葡萄球菌数量明显减少,乳酸杆菌数量明显增加;回肠的pH值也逐渐降低,日粮中添加60%的发酵饲料经济效益较好。
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