米曲霉对奶牛体外瘤胃发酵的影响

作者: 丁洪涛 [1] ; 杨新艳 [2] ; 夏冬华 [1]

关键词: 米曲霉瘤胃发酵参数营养素消化率

摘要：本文采用体外法探讨米曲霉不同添加剂量对瘤胃发酵及日粮营养物质消化率的影响。6个添加水平（0、1．2×105、6×105、1．2×106、6．0×106、1．2×107CFU／mL）分别添加到0．5g（干物质）日粮（玉米秸秆50％＋混合精料50％）中，在体外混合荷斯坦奶牛瘤胃液和磷酸缓冲液（1：2）共90mL，39℃厌氧培养24111、结果表明，米曲霉对瘤胃pH值、瘤胃氨态氮、乙酸、丙酸含量及乙酸：丙酸没有显著影响．、6．0×106、1．2×107CFU／ml。添加水平有提高总挥发性脂肪酸含量的趋势，显著提高体外干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和纤维素消化率，1．2×106CFU／mL添加水平显著提高粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维消化率。所有添加水平对半纤维素消化率影响不显著。上述结果显示合适剂量米曲霉能提高日粮消化率，不改变瘤胃发酵环境。

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米曲霉对奶牛体外瘤胃发酵的影响

作者: 丁洪涛 [1] ; 杨新艳 [2] ; 夏冬华 [1]

关键词: 米曲霉 瘤胃 发酵参数 营养素 消化率

关键词: 米曲霉瘤胃发酵参数营养素消化率