肉鸡饲用洛克沙砷的排泄、残留及其在鸡粪好氧堆肥中降解规律研究

摘要：本试验旨在探讨洛克沙砷在肉鸡体内的代谢残留、排泄及其在鸡粪好氧堆肥中降解规律。选用1日龄岭南黄品种肉用公鸡420，随机分为2组，每纽3个重复。对照组为基础日粮，试验组在基础日粮中添加50mg／kg洛克沙砷，试验期为50d，分1～21d和22～50d2个阶段。结果表明：70％以上饲用洛克沙砷被排出体外，0．41kg和1．7kg公鸡每日排砷量分别为0．37mg和2．43mg；饲用洛克沙砷极显著提高了肉鸡组织砷的沉积量（P〈0．01），且试验组肉鸡肝、肾和肌肉组织砷的沉积存在累积效应，宰前5d休药期，能极显著降低组织残留量（P〈0．01），但肝脏（0．69mg／kg）高于国内外规定残留限量，肾脏（0．41mg／kg）高于世界卫生组织（WH0）规定的残留限量；在鸡粪垫料好氧堆肥的进程中，洛克沙砷呈线性下降规律逐渐降解，至43d堆肥结束后，堆样中洛克沙砷已基本降解，但堆样中总砷含量高达85．47mg／kg，明显超出了我国有机肥（NY525—2002）行业标准（≤10mg／kg）。由此建议有关部门禁止有机砷制剂在饲料中的使用许可。