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鱼油对脂多糖刺激仔猪肠黏膜能量代谢的影响

作者: 王秀英 [1] ; 刘玉兰 [1] ; 李藏兰 [2] ; 陈逢 [1] ; 朱惠玲 [1] ; 侯永清 [1] ; 丁斌鹰 [1] ; 石海峰 [1] ; 李爽 [1] ; 任晓松 [3]

关键词: 鱼油 脂多糖 肠黏膜 能量代谢 仔猪

摘要:试验研究鱼油对脂多糖(IJPS)刺激仔猪肠黏膜能量代谢的影响。选用32头(28±3)d(8.91±0.74)kg的杜洛克×长白×大白仔猪,采用2×2因子设计,主因子包括日粮处理(5%鱼油或5%玉米油)和免疫应激(注射LPS或生理盐水),试验期19d。试验第19天,每日粮组一半的猪注射100μg/kgBW的LPS,另一半注射生理盐水作对照。注射LPS4h后屠宰仔猪.取小肠样品待测。结果表明:鱼油对肠黏膜能量代谢的影响与LPS刺激不存在显著的互作关系:LPS刺激导致结肠三磷酸腺苷(ATP)水平显著下降(P〈0.05);鱼油显著提高了结肠三磷酸腺苷(ATP)、一磷酸腺苷(AMP)、腺苷酸池(TAN)水平(P〈0.05),对结肠AMP/ATP比值有提高的趋势(P〈0.10),鱼油也显著降低了结肠能荷(EC)水平(P〈0.05);鱼油和IJPS刺激对空肠和回肠能量代谢指标均无显著影响。以上研究结果显示.鱼油可以缓解LPS应激引起的仔猪结肠黏膜能量代谢障碍.从而保护肠黏膜屏障。


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