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不同营养水平日粮对荷斯坦奶公牛生产性能和血液指标的影响
作者: 张杰 [1] ; 李秋风 [1] ; 曹玉凤 [1] ; 余文莉 [2] ; 高艳霞 [1] ; 王美美 [1] ; 李春芳 [1] ; 李建国 [1]
关键词: 营养水平 日粮 奶公牛 生产性能 血液指标
摘要:本文旨在探讨不同营养水平日粮对3~12月龄荷斯坦奶公牛生产性能和血液指标的影响。试验采用单因素试验设计,选用体重98 kg左右的3月龄的健康荷斯坦奶公犊40头,随机分成4组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ),每组10头,分成5个阶段,饲喂4个不同营养水平的日粮。结果表明:Ⅲ组表现出最佳的增长速度,日增重分别比Ⅰ组和Ⅱ组提高了8.91%(P〈0.01)和6.80%(P〈0.05);Ⅳ组血液中天门冬氨酸氨基转移酶比Ⅰ组提高了17.56%(P〈0.05),Ⅲ、Ⅳ组生长激素分别比Ⅰ组提高了48.78%(P〈0.05)和42.68%(P〈0.05);Ⅲ组粗蛋白的表观消化率分别比Ⅰ组和Ⅱ组提高了3.92%(P〈0.05)和2.85(P〈0.05);Ⅲ组的经济效益最高,分别比Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组高1.64元/(日·头)、1.23元/(日·头)和0.62元/(日·头)。因此,利用奶公牛生产小牛肉,各阶段建议采用的消化能分别为13.63、13.26、13.26、13.35、13.72 MJ/kg,粗蛋白分别为20.00%、18.50%、17.50%、16.50%、14.50%(DM)。
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