蛋氨酸铬对猪血液生化指标和激素水平及免疫球蛋白的影响

摘要：本试验研究了日粮长期添加不同水平蛋氨酸铬对生长肥育猪血生化指标、激素水平和免疫球蛋白影响。试验选用180头初始体重为（30.18±0.28）kg健康的杜×长×大三元杂交生长猪,按体重一致、公母各半的原则,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复6头猪,对照组饲喂基础日粮,4个处理组分别在基础日粮中添加100、200、400、800μg/kg蛋氨酸铬（以铬计）。试验期97 d。结果表明：与对照组比,日粮添加800μg/kg蛋氨酸铬提高了生长肥育猪血清高密度脂蛋白胆固醇含量（P〈0.05）;血清胰岛素随蛋氨酸铬添加量的增加线性升高（线性,P〈0.05）,日粮添加100～200μg/kg蛋氨酸铬显著降低了血清皮质醇含量（P〈0.05）;日粮添加100～800μg/kg蛋氨酸铬对猪血清Ig A、Ig G和Ig M含量无影响（P〉0.05）。综上所述,日粮长期添加蛋氨酸铬对生长肥育猪血清免疫球蛋白含量无影响,促进胰岛素的分泌。此外,日粮添加100～200μg/kg蛋氨酸铬降低了血清皮质醇含量,添加800μg/kg蛋氨酸铬提高了血清高密度脂蛋白胆固醇含量。