创新共享升级振兴民族奶业——中国奶业20强（D20）峰会暨奶业振兴大会侧记

作者: 相慧

关键词: 中国奶业 D20 国内食品乳品质量中国食品安全大会侧记生鲜乳优质原料抽检合格率奶源质量

摘要：2008年,“三聚氰胺”事件成了中国奶业的耻辱,也成为了中国食品安全问题的代名词。自此,每每谈起乳品质量或食品安全问题,三聚氰胺必被想起并提及。受该事件影响,我国乳制品进口量自2008年以来开始快速增长,并在2014年出现高峰,达190多万t,是2008年的5.4倍（图1）。尽管进口乳制品丰富了国内消费者的选择,为国内食品行业提供了优质原料,但同时也给国内奶业带来了冲击。

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创新 共享 升级 振兴民族奶业——中国奶业20强（D20）峰会暨奶业振兴大会侧记

作者: 相慧

关键词: 中国奶业 D20 国内食品 乳品质量 中国食品安全 大会侧记 生鲜乳 优质原料 抽检合格率 奶源质量

创新共享升级振兴民族奶业——中国奶业20强（D20）峰会暨奶业振兴大会侧记

关键词: 中国奶业 D20 国内食品乳品质量中国食品安全大会侧记生鲜乳优质原料抽检合格率奶源质量