富硒益生菌和亚硒酸钠对羔羊生产性能和抗氧化及IL-6水平的影响

摘要：本试验旨在对比富硒益生菌和亚硒酸钠对羔羊生产性能、抗氧化和血浆IL-6水平的影响。将30只健康羔羊随机均分成对照组、富硒益生菌组和亚硒酸钠组：对照组饲喂基础饲粮,富硒益生菌组、亚硒酸钠组分别在基础饲粮中添加富硒益生菌和亚硒酸钠,其剂量以硒计均为0.1 mg/kg饲粮,试验期56 d。试验过程中记录生产性能相关指标;试验0、28、56 d测定血浆总抗氧化（T-AOC）水平、超氧化物歧化酶（SOD）活性、丙二醛（MDA）含量和白细胞介素6（IL-6）水平。结果表明：富硒益生菌组羔羊平均增重显著高于对照组和亚硒酸钠组（P〈0.05）,而富硒益生菌组羔羊饲料增重比显著低于对照组和亚硒酸钠组（P〈0.05）。28 d和56 d时,富硒益生菌组和亚硒酸钠组羔羊血浆T-AOC水平和SOD活性均显著或极显著高于对照组（P〈0.05或P〈0.01）;而富硒益生菌组和亚硒酸钠组羔羊血浆T-AOC水平和SOD活性之间均无显著差异（P〉0.05）。28 d和56 d时,富硒益生菌组羔羊血浆MDA含量均极显著或显著低于对照组和亚硒酸钠组（P〈0.01或P〈0.05）,而亚硒酸钠组羔羊血浆MDA含量较对照组也极显著降低（P〈0.01）。28 d时,富硒益生菌组羔羊血浆IL-6浓度显著高于对照组（P〈0.01）;56 d时,富硒益生菌组和亚硒酸钠组羔羊血浆IL-6浓度均极显著或显著高于对照组（P〈0.01或P〈0.05）;而富硒益生菌组羔羊血浆IL-6浓度也显著高亚硒酸钠组（P〈0.05）。由此可见,富硒益生菌能够提羔羊生产性能、抗氧化能力和血浆IL-6水平,效果优于亚硒酸钠。