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硝基化合物抑制瘤胃发酵甲烷生成的机理研究进展
作者: 张振威 王彦芦 赵宇琼 杨红建 李胜利 中国农业大学动物科技学院 动物营养学国家重点实验室 北京100193 山西省生态畜牧产业管理站 山西太原030002
关键词: 硝基化合物 瘤胃发酵 抑制甲烷 作用机理
摘要:在畜牧业生产实践中,反刍动物瘤胃发酵会产生大量甲烷(CH_4),对环境温室效应具有重要影响。此外,瘤胃CH_4的产生会导致日粮能量的浪费,降低饲料转化效率。因此,如何控制瘤胃发酵CH_4生成已成为国内外反刍动物营养研究领域的热点科学与技术问题。以硝基乙烷、硝基乙醇、硝基丙醇等为代表的硝基化合物正在以其高效、持续、低剂量等优势在抑制瘤胃发酵CH_4生成研究方面备受青睐。本文重点围绕硝基化合物抑制瘤胃发酵CH_4生成机理及其作用方面的研究进展进行了综述分析。