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棉酚对反刍动物的危害性及其瘤胃微生物学脱毒机理探讨
作者: 王炜康 杨红建 邢亚亮 杨开伦 李胜利 中国农业大学动物科技学院 动物营养学国家重点实验室 北京100193 山西省牧草工作站 山西太原030001 新疆农业大学动物科学学院 新疆乌鲁木齐830052
关键词: 反刍动物 棉酚毒性 微生物脱毒
摘要:棉花在加工过程中所产生的棉籽、棉花壳、棉仁粉、棉粕等副产品是畜禽养殖业重要的饲料资源。与单胃动物相比,反刍家畜对棉副产品中棉酚毒性具有一定耐受性,但目前与棉酚相关的瘤胃微生物学脱毒机制尚不清楚。本文针对棉酚的危害性,重点综述了棉酚脱毒相关的化学与微生物学机理研究进展,以期为今后开展瘤胃微生物棉酚脱毒机制研究提供参考依据。
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