湿玉米纤维饲料对奶牛瘤胃发酵和产奶性能的影响

摘要：为研究饲喂不同比例的湿玉米纤维饲料（WCGF）对奶牛瘤胃发酵以及对高产奶牛产奶性能的影响，试验1选用4头装有永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦牛，采用4X4拉丁方试验设计，在日粮干物质中添加WCGF比例分别为0％、15％、25％和35％，测定奶牛瘤胃内环境的变化。结果表明：随着WCGF饲喂量的增加，35％处理组奶牛瘤胃液氨态氮（NH3-N）浓度升高，乙酸浓度下降，且乙酸／丙酸也随之下降（P〈O．05）。试验2选择60头健康的高产奶牛，采用单因素随机试验设计，在日粮干物质中添加WCGF比例为25％，测定高产奶牛产奶性能的变化。结果表明：与对照组相比，试验组高产奶牛的产奶量虽然降低了2．65％，但提高了乳脂率（P〈0．05）。综上可知，WCGF在奶牛日粮配方中的比例不宜过高，当WCGF在高产奶牛日粮配方中添加比例为25％虽不能增加产奶量，但可提高乳脂率。