我国甘薯资源分布及饲用新模式探索

作者: 王春雨 [1] 于继英 [1] 邓雪娟 [1] 刘世杰 [1] 席兴军 [2] 蔡辉益 [3]

关键词: 甘薯副产品主产地产量饲用适度规模

摘要：我国甘薯产地主要分布在淮海平原、长江流域和东南沿海各省,产量大,是良好的居民鲜食、轻工加工和动物饲用资源.甘薯、薯藤和加工业副产品富含淀粉、果胶和膳食纤维等,水分含量高,不易储运,易腐败变质,综合利用率低,废弃率高.甘薯、薯藤和薯渣是常用饲料,饲用时存在明显的区域性、季节性和经济性特点.在产地农户习惯用煮熟和青贮后的薯块和薯渣饲喂畜禽.利用微生物发酵技术处理薯渣,可提高其营养价值.探索提出产区利用熟制、青贮、鲜饲等形式相结合和加工薯渣制备生物饲料的甘薯资源饲用新模式,可为我国甘薯种植、食用、加工和饲用的适度平衡提供借鉴.

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我国甘薯资源分布及饲用新模式探索

作者: 王春雨 [1] 于继英 [1] 邓雪娟 [1] 刘世杰 [1] 席兴军 [2] 蔡辉益 [3]

关键词: 甘薯 副产品 主产地 产量 饲用 适度规模

关键词: 甘薯副产品主产地产量饲用适度规模