酶处理豆粕替代鱼粉对断奶仔猪生长性能及肠道发育的影响

作者: 欧洋 [1] 朱智超 [2] 曹山川 [3] 谢强 [4] 刘静波 [5]

关键词: 酶处理豆粕鱼粉断奶仔猪肠道发育

摘要：本试验旨在研究酶处理豆粕(ESBM)替代不同比例鱼粉对断奶仔猪生长性能、肠道发育及后肠短链脂肪酸(SCFAs)产生的影响.选用21日龄杜×长×大断奶仔猪144头,分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复6头猪.在4个处理组日粮中,分别用ESBM替代0(对照组)、33.3％、66.7％、100％的鱼粉.结果表明:ESBM替代不同比例鱼粉对断奶仔猪的养分表现消化率影响差异不显著(P＞0.05);与对照组相比,33.3％、66.7％替代组断奶仔猪日采食量、日增重、空肠绒毛高度、隐窝深度无显著差异(P＞0.05),但100％替代组断奶仔猪的日采食量及日增重显著降低(P＜0.05),导致35日龄(-4.85％;)和42日龄(-6.62％)体重显著降低(P＜0.05),空肠绒毛高度及隐窝深度显著下降(P＜0.05);ESBM替代100％鱼粉显著降低断奶仔猪后肠食糜中乳酸杆菌数量(P＜0.05),改变后肠微生物体外发酵回肠食靡产生SCFAs的能力及丙酸、丁酸比例.因此,ESBM可部分替代断奶仔猪日粮中鱼粉用量,全部替代鱼粉会引起肠道微生物的改变及SCFAs的产生,并影响断奶仔猪的生长性能.

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酶处理豆粕替代鱼粉对断奶仔猪生长性能及肠道发育的影响

作者: 欧洋 [1] 朱智超 [2] 曹山川 [3] 谢强 [4] 刘静波 [5]

关键词: 酶处理豆粕 鱼粉 断奶仔猪 肠道发育

关键词: 酶处理豆粕鱼粉断奶仔猪肠道发育