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外源蛋白酶对蛋鸡生产性能及经济效益的影响

作者: 谭权 [1] 孙得发 [2]

关键词: 蛋白酶 CIBENZA(R) DP100 蛋鸡 生产性能 经济效益

摘要:选用品种、日龄、体重、性能一致的50周龄海兰褐蛋鸡3 300只,随机分为5个处理,每个处理5个重复,每个重复132羽.参照海兰褐蛋鸡营养需要标准及常规原料设计正对照日粮;增加非常规原料玉米DDGS、玉米皮和羽毛粉用量设计成负对照日粮;在负对照日粮基础上,分别添加50、100、250 g/t蛋白酶CIBENZA(R) DP 100(以下简称“DP100”)设计为3种加酶日粮.预试1周,正式试验期为5周.结果表明:与正对照相比,负对照组蛋鸡生产性能有所降低;与负对照组相比,添加100 g/t蛋白酶DP100使产蛋率提高了1.3%,料蛋比降低了0.04;添加250 g/t蛋白酶DP100使产蛋率提高了1.1%,料蛋比降低了0.08 (P=0.1),达到甚至超过正对照组生产性能;各加酶处理组的造蛋成本均低于负对照组,经济效益均高于负对照组;随着蛋白酶DP100添加量的增加,料蛋比降低,造蛋成本进一步降低,经济效益进一步提高(P>0.05).结果表明,蛋鸡日粮中合理利用蛋白酶DP100和非常规原料能降低配方成本,提高生产性能,提升经济效益.


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