发酵原料在水产饲料中的研究与应用

作者: 孟莹莹柏世军

关键词: 水产饲料发酵原料酶制剂益生菌

摘要：水产养殖业不断朝着集约化方向发展,如何降低饲料成本、提高水产动物的生产性能已成为行业关心的问题.相比未发酵饲料,发酵原料可去除原料中的抗营养因子,增加益生菌、酶、水溶性维生素、肽、氨基酸等功能成分,还可以替代饲料中价格昂贵的鱼粉,降低饲料成本.本文简要介绍了饼粕类发酵原料的基本概况,系统阐述了发酵原料在水产饲料中的研究与应用,并对其未来的发展趋势进行展望.

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发酵原料在水产饲料中的研究与应用

作者: 孟莹莹 柏世军

关键词: 水产饲料 发酵原料 酶制剂 益生菌

作者: 孟莹莹柏世军

关键词: 水产饲料发酵原料酶制剂益生菌