通过营养手段调控家禽肠道健康

摘要：记者:肠道健康是近年来动物营养领域的研究重点之一,在您看来,动物肠道健康与营养之间有哪些内在联系?杨小军教授:谈论肠道健康与营养之间的联系首先要了解什么是营养.所谓营养,就是动物不断从外界摄取食物,经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质来维持生命活动、生产及排泄的全过程.可见营养是一个过程,它包括6个主要的生命活动,即采食、消化、吸收、代谢、利用和排泄,而在这6个生命活动中,有4个生命活动直接和消化道相关.因此,我们有理由相信,营养高效和肠道健康之间有着必然的内在联系.