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2014年中国奶业六大焦点
关键词: 中国奶业 乳制品市场 焦点 消费增长 国家统计局 规模养殖户 数据显示 安全事件
摘要:近年来,中国奶业的发展越来越多地表现出畜牧业固有的周期性,受制于消费增长的放缓,增长速度明显变慢。国家统计局公布数据显示,2014年中国生鲜乳产量3725万t,较上年增长5.5%。规模牧场生鲜乳产量的增加抵消了小规模养殖户退出带来的减产。与此同时,受接连不断的乳制品安全事件频发,以及乳制品零售价格居高不下的影响,国内乳品消费市场已经进入了增速放缓的平台期。中国奶业的发展更多受到国内乳制品供需平衡、养殖成本变化和国际乳制品市场的影响。随着国民经济进入“新常态”,奶业未来发展也将面临多重考验,在消费市场疲软、生产成本上升、进口奶粉增加、要素资源稀缺等压力下,2015年中国奶业发展方向如何?希望本期盘点2014——奶业助您找到答案。
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