盘点2014——生猪

关键词: 生猪养殖肉类生产饮食文化产业经济同比增长消费结构生产结构生猪产业

摘要：中国悠久的农耕文明史和饮食文化形成了对猪肉的特殊偏爱，造就了世界生猪养殖量和消费量第一大国的地位，并在中国农业产业经济中占据重要的地位。在过去的几年里，猪肉产量同比增长明显低于近20年的平均水平，2014年猪肉占肉类消费结构中仍在60％以上，这也暗示：中国肉类生产结构正在逐渐调整并趋于稳定，未来生猪产业仍将支撑肉类生产的半壁江山。

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盘点2014——生猪

关键词: 生猪养殖 肉类生产 饮食文化 产业经济 同比增长 消费结构 生产结构 生猪产业

关键词: 生猪养殖肉类生产饮食文化产业经济同比增长消费结构生产结构生猪产业