皂甙调控反刍动物瘤胃发酵和生产性能的研究进展

作者: 焦阳 ; 叶均安

关键词: 皂甙微生物瘤胃发酵

摘要：皂甙作为一种植物提取物，能够通过影响瘤胃微生物种群数量和活性，调控瘤胃发酵模式，降低甲烷排放、提高反刍动物生产性能。本文结合最新的研究报道，将皂甙对原虫、产甲烷菌、真菌和细菌的影响作为出发点，论述了皂甙对瘤胃内氮代谢和碳水化合物代谢的影响机理，以及皂甙对反刍动物生产性能的影响，以期为皂甙产品作为反刍动物瘤胃调控剂的研究和开发提供参考。

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皂甙调控反刍动物瘤胃发酵和生产性能的研究进展

作者: 焦阳 ; 叶均安

关键词: 皂甙 微生物 瘤胃发酵

关键词: 皂甙微生物瘤胃发酵