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2013 年中国蛋鸡市场回顾及 2014 年展望

作者: 宋丹

关键词: H7N9 蛋鸡存栏 养殖利润 鸡蛋期货

摘要:2013年无论是祖代还是父母代蛋鸡存栏量都较2012年有所增长;受3月底人感染H7N9流感事件影响,商品代蛋鸡存栏涨幅有限;但部分蛋鸡被迫延长产蛋周期,鸡蛋供应得保。另,2013年受H7N9流感事件影响,鸡蛋端午节需求减少,人们转而消费“保洁蛋”;同样本应处于消费旺季的中秋节,也因月饼等产品的消费减少,价格难以维持。2013年,蛋鸡产业深陷亏损区间,年均亏损4.77元/羽。但2013年上市的鸡蛋期货为蛋鸡产业提供了“套期保值”机会。2014年在蛋种鸡产能充足而鸡蛋消费仍无利好的前提下,蛋鸡产业有望进入产业结构调整期。


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