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天冬酰胺对脂多糖刺激仔猪肠黏膜结构及抗氧化能力的影响
作者: 皮定安 ; 刘玉兰 ; 李爽 ; 石海峰 ; 朱惠玲 ; 侯永清 ; 丁斌鹰 ; 冷炜博 ; 陈逢
关键词: 天冬酰胺 脂多糖 肠黏膜结构 抗氧化 仔猪
摘要:试验旨在研究天冬酰胺(Asn)对脂多糖(LPS)刺激仔猪肠道结构及抗氧化能力的影响。选用24头断奶仔猪,分为对照纽、LPS组、0.5%Asn组(0.5%Asn+LPS)和1.0%Asn组(1.0%Asn+LPS)。第24天.各组分别注射LPS或等量生理盐水24h后屠宰。结果表明:LPS刺激导致空肠绒毛高度显著降低,日粮中添加0.5%或1.0%Asn显著降低了空肠、回肠的隐窝深度,提高了空肠、回肠的绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度的比值(P〈O.05):LPS刺激也导致空肠超氧化物歧化酶(SOD)活性和氧化型谷胱甘肽(GSSG)/还原性谷胱甘肽(GSH)比值显著升高(P〈0.05):日粮中添加0.5%或1.0%Asn显著提高了空肠、回肠GSH的含量(P〈0.05),降低了空肠、回肠GSSG/GSH的比值(P〈0.01)和丙二醛(MDA)的含量(P〈0.05)。结果显示,Asn缓解了LPS刺激引起的肠道结构损伤和抗氧化能力下降。
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