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“人造鸡蛋”上市引热议
关键词: 人造鸡蛋 上市 食品安全 替代品 基金会 李嘉诚 投资
摘要:近日,有关“人造鸡蛋”上市的消息引起了广泛关注。提起“人造鸡蛋”,人们最先想到的是早年问被央视曝光的“假鸡蛋”。而这次的“人造鸡蛋”并非是食品安全打击的对象,而是真的可以吃的鸡蛋替代品“植物蛋”。引起关注的另一个原因则在于此次“人造鸡蛋”的投资人是香港首富李嘉减。据了解,“人造鸡蛋”项目李嘉诚基金会等投资1.8亿港元设立,将于6月13日正式发售。
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