基于市场模型的我国羊肉供需研究

作者: 刘玉凤 [1] ; 王明利 [1] ; 胡向东 [2] ; 石自忠 [1] ; 王宏宇 [1]

关键词: 羊肉市场模型供给与需求预测

摘要：肉羊产业是我国畜牧业发展的重要组成部分，其发展有利于改善我国居民膳食结构，促进我国农业尤其畜牧业的生产结构调整。本文通过构建包括肉羊生产、羊肉消费和进出口贸易、价格传递及市场出清在内的市场模型，拟合各方程并对羊肉市场的未来进行预测，以了解我国肉羊产业现状及未来发展方向。研究结果表明：（1）我国肉羊产业不断发展，但仍然面临一些问题；（2）城乡居民户外消费不断增长，农村羊肉消费的增长潜力大；（3）在需求的拉动和成本推动作用下，羊肉价格快速上涨；（4）进口量日益增加，出口量不断下降。在此基础上，提出了加大肉羊产业扶持力度、提高羊肉质量安全标准、提升生产技术和管理水平，以及完善羊肉价格补贴政策的政策建议。

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基于市场模型的我国羊肉供需研究

作者: 刘玉凤 [1] ; 王明利 [1] ; 胡向东 [2] ; 石自忠 [1] ; 王宏宇 [1]

关键词: 羊肉 市场模型 供给与需求 预测

关键词: 羊肉市场模型供给与需求预测