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高档牛肉加工企业供应链管理探析
作者: 刘佳 ; 田露 ; 张越杰
关键词: 高档牛肉 加工企业 供应链管理
摘要：高档牛肉加工企业实施供应链管理有利于牛肉加工企业准确把握消费者需求、优化组织结构、提升企业核心竞争力。本文通过阐述高档牛肉供应链的含义及构成，分析当前我国高档牛肉供应链发展的制约因素，并深入论述了高档牛肉加工企业实施供应链管理的具体战略。