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植物蜕皮甾酮对体外瘤胃发酵及甲烷产量的影响
作者: 崔振亮 ; 孟庆翔 ; 李德勇 ; 胡玉梅 ; 周振明 ; 任丽萍
关键词: 植物蜕皮甾酮 植物提取物 体外瘤胃发酵 甲烷 肉牛
摘要:本试验旨在研究日粮中添加不同剂量的植物蜕皮甾酮对体外瘤胃发酵和甲烷产气的影响。试验采用体外产气量法,瘤胃液供体动物为4头装有永久性瘤胃瘘管的利木赞杂交阉牛,设5个处理组,在相同的发酵底物中分别添加0%(对照组)、0.001%、0.01%、0.1%和1%的植物蜕皮甾酮。结果表明:发酵24 h,各处理组的甲烷产量无显著性差异(P〉0.05),0.01%及更高剂量组的氨态氮浓度高于对照组和0.001%组(P〉0.05),低于1%剂量的试验组抑制了干物质降解;发酵72 h,各处理组的产气量无显著性差异(P〉0.05),0.001%和0.01%组的产气速度低于其他组(P〈0.05),1%组缩短了延滞时间(P〈0.01)。1%组的丙酸显著高于0.001%组(P〈0.05),且其总挥发酸含量显著高于对照组(P〈0.05)。以上结果表明,植物蜕皮甾酮对产气量和甲烷产量没有显著影响,0.001%和0.01%组会降低产气速率和干物质降解率,1%组可以缩短产气延滞时间,提高总挥发酸含量。