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铜和维生素A及其互作效应对肉仔鸡胫骨物理指标和胫骨骨矿含量的影响
作者: 李玲香 [1] ; 张春善 [2] ; 张瑜 [1] ; 张利环 [3] ; 李爱莲 [4] ; 樊君 [1]
关键词: 铜 维生素A 互作效应 胫骨 物理指标 骨矿 肉仔鸡
摘要:本试验选用1日龄艾维因肉仔鸡448只,随机分为8组,每组4个重复,每个重复14只(公、母各半),采用4×2(铜×维生素A)完全随机设计,研究饲粮添加不同铜(0、8、150、225 mg/kg)和维生素A(1 500、5 000 IU/kg)对肉仔鸡不同生长阶段(0~4周龄和5~7周龄)的胫骨物理指标及其骨矿含量的影响。结果表明:饲粮添加8 mg/kg铜有利于提高胫骨长度、胫骨中截面直径、胫骨重量及胫骨强度,225 mg/kg高铜组则对胫骨铁、锌的沉积有显著的降低趋势;饲粮添加5 000 IU/kg维生素A组对于胫骨长度、中截面直径、重量和胫骨铜、铁、锰的沉积有显著促进作用;铜和维生素A的互作效应显示8 mg/kg Cu×5 000 IU/kg维生素A组和0 mg/kg Cu×5 000 IU/kg维生素A组对胫骨强度的增强、前期胫骨铁与后期胫骨锌的沉积均有显著的促进作用。结果显示,高剂量铜不利于肉仔鸡骨骼的发育,维生素A添加量为5 000 IU/kg时能够促进骨骼的矿化,从而可以改善骨骼质量。