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少数民族地区居民收入对肉类消费的影响研究——基于分布滞后模型的分析
作者: 刘月 [1] ; 曹建民 [2]
关键词: 少数民族地区 收入 肉类消费
摘要:少数民族地区居民由于受宗教信仰及其他因素影响,饮食和消费习惯不同于其他地区。本文通过整理1991年以来内蒙古呼和浩特市城乡居民收入和肉类消费数据,运用分布滞后模型研究收入对肉类消费量的影响。研究结果表明,居民当期肉类消费量除受价格水平影响外,居民当期收入亦对当期肉类消费量有显著影响。不仅如此,以往的收入对居民当期肉类消费也有一定影响。此外,收入对肉类消费的影响在城市居民与农村居民之间也存在显著差异。
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