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基于AHP的消费者视角下猪肉品牌竞争力的评价研究——以长春市猪肉市场为例

作者: 张秋红 ; 杨子刚

关键词: 猪肉品牌 品牌竞争力 消费者视角 AHP(层次分析法) 评价

摘要:我国是猪肉产销大国,但目前猪肉企业的品牌竞争力并不高。本文设计了消费者视角下的猪肉品牌竞争力评价指标体系,并针对在长春市猪肉市场中销售的主要生鲜猪肉品牌——双汇、雨润和华正构建了层次分析模型,应用AHP对这3个品牌的品牌竞争力进行了评价研究。研究发现,从消费者认知的角度,这3个猪肉品牌在长春市猪肉市场中的品牌竞争力排名分别是华正第一,双汇第二,雨润第三,但三者的品牌竞争力差距并不大。


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