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乳酸菌在奶牛营养与疾病诊疗中的应用研究进展
作者: 马晨 ; 高鹏飞 ; 张和平
关键词: 乳酸菌 奶牛养殖 奶牛疾病
摘要：近几年,鲜奶供应量远低于需求量,提高奶牛产奶量、提升鲜奶品质是目前乳业中亟待解决的问题。奶牛的产奶量受到诸多因素的影响,在整个奶牛养殖产业链中,从犊牛的健康到成年牛的盆腔疾病,再到泌乳期奶牛的乳房炎等疾病,这些因素都限制着产奶量的提高。因而,从奶牛营养与常见疾病的诊疗方面加大研究力度,是解决这些生产难题的必要途径。近年来,乳酸菌制剂在奶牛的营养与疾病诊疗中的研究与应用也有一些报道,以乳酸菌为代表的益生菌不仅提高了奶牛对营养物质的利用率,并且还有效地提高奶牛的免疫能力以及对于病原菌的抵抗能力。本文综述了近年来乳酸菌制剂在奶牛营养与疾病诊疗中的研究与应用实例,旨为生产实践提供有益的指导。