基于养殖户认知的畜产品质量安全管理研究——以盐城市养猪业为例

作者: 刘爱军 [1] ; 翟亮亮 [1] ; 王文彬 [1,2]

关键词: 生猪养殖户认知畜产品质量安全管理

摘要：畜产品质量安全是社会各界广泛关注的焦点,而养殖环节作为畜产品供应链的第一个重要节点,对畜产品质量的作用不言而喻。本文从养殖户的认知角度出发,对盐城市生猪养殖户就其对养殖投入品的认知和使用、对生猪质量安全的认知和态度等进行调查和分析。研究发现,农户养殖行为整体较为规范,但存在着对质量安全认识不全面、疫病认识不清晰、养殖不够规模化等问题,对此提出了相关政策建议。

上一篇：礼来,这厢有礼了——新礼来动保中国新闻发布会及媒体专访
下一篇：发展动力视角下畜牧合作经济组织研究框架构建

基于养殖户认知的畜产品质量安全管理研究——以盐城市养猪业为例

作者: 刘爱军 [1] ; 翟亮亮 [1] ; 王文彬 [1,2]

关键词: 生猪 养殖户 认知 畜产品 质量安全管理

关键词: 生猪养殖户认知畜产品质量安全管理