膳食纤维在断奶仔猪饲料中的功能特性

作者: 金立志 ; 宋群青 ; 袁保京

关键词: 仔猪膳食纤维腹泻肠道菌群生产性能非淀粉多糖

摘要：在断奶仔猪日粮中，纤维性原料的功能特性可能比其化学组成更为重要。本文综述了膳食纤维对仔猪断奶期间消化道的功能性影响，当仔猪肠道健康程度较差时，添加中等水平的不溶性纤维（较粗颗粒），对改善断奶后前2周仔猪的肠道健康可能有正面影响，这可能与膳食纤维促进胃肠道（GIT）的成熟和肠道有益菌群的生长，以及阻止病原茵在胃肠道黏膜上粘附有关。另一方面，由于断奶后前2周，仔猪尤其是早期断奶、卫生较差农场的仔猪消化能力弱，应避免在日粮中使用可溶性和快速发酵的纤维。猪只适应了固体饲料以后，可逐步加入可溶性和可发酵纤维，以促进未消化养分的健康发酵，并促进短链脂肪酸在结肠粘膜更好吸收。当卫生条件差时，应限制断奶仔猪日粮中的可发酵纤维和粗蛋白水平，以避免肠道菌群失调而增加腹泻的风险。

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膳食纤维在断奶仔猪饲料中的功能特性

作者: 金立志 ; 宋群青 ; 袁保京

关键词: 仔猪 膳食纤维 腹泻 肠道菌群 生产性能 非淀粉多糖

关键词: 仔猪膳食纤维腹泻肠道菌群生产性能非淀粉多糖