高铜饲粮对冬毛期水貂生长发育及血液生化指标的影响

摘要：为了探讨饲粮中高铜对冬毛期水貂生长发育及血液生化指标的影响，试验以蛋氨酸螯合铜为铜源，在7组（每组10只）146日龄雄性美国短毛黑水貂基础饲粮（含铜23．54mg／kg）中添加不同水平的铜（0、210、220、230、240、250、300mg／kg），进行50d的饲养试验和消化代谢试验，测定并分析平均日增重、饲料增重比、脂肪消化率、氮代谢率、净蛋白利用率、氮的生物学效价和血清碱式磷酸酶、谷丙转氨酶、铜锌超氧化物歧化酶、总蛋白、铜蓝蛋白指标。结果表明：当基础饲粮中铜添加量为210～240mg／kg时，平均日增重和血液生化指标呈升高趋势；在240mg／kg时，日增重最快，平均日增重最高为8．48g／d（P〈0．05）；超过240mg／kg时，平均日增重和血液生化指标呈降低趋势。结果提示，以蛋氨酸螯合铜为铜源，在146～196日龄雄性水貂基础饲粮（含铜23．54mg／b）中添加铜210～240mg／kg，可明显促进水貂的生长发育和血清酶活性，在240mg／kg时，日增重和平均日增重最高（P〈0．05）；超过240mg／kg可明显抑制水貂的生长发育和血清酶活性。