中国乳制品加工业集聚程度变动研究

作者: 姜冰 [1] ; 李翠霞 [1]

关键词: 乳制品加工业产业集聚市场集中度区位熵波动强度

摘要：本文运用市场集中度、区位熵和波动强度系数对中国乳制品加工业集聚程度变动进行研究。结果表明，2005--2010年，中国乳制品加工业属于高中寡占型的市场结构，集聚程度呈现下降的势态；区域乳制品加工业集聚度较高的地区集中在东北、内蒙古产区，华北产区，西北产区和大城市周边产区，南方产区乳制品加工业集聚度相对较低，且各产区的乳制品加工业集聚程度呈现递减趋势；同时集聚度稳定性测算表明：多数乳制品加工业集聚度较高的地区其稳定性弱，而乳制品加工业集聚度较低的地区其稳定性强。

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中国乳制品加工业集聚程度变动研究

作者: 姜冰 [1] ; 李翠霞 [1]

关键词: 乳制品加工业 产业集聚 市场集中度 区位熵 波动强度

关键词: 乳制品加工业产业集聚市场集中度区位熵波动强度