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新疆葡萄枝条的饲用价值研究
作者: 赵云 [1,2] ; 万江春 [3] ; 谢开云 [3] ; 张英俊 [1]
关键词: 葡萄枝条 饲料特性 颗粒化 体外消化率
摘要:新疆是我国重要的葡萄种植地区,目前修剪下来的葡萄枝条被随意废弃,造成资源浪费的同时产生环境问题。本研究以修剪下来的葡萄枝条为原料,对其营养成分进行分析,同时利用颗粒技术加工葡萄枝条,并结合体外发酵试验评定其产气特性,从而探讨葡萄枝条颗粒饲料产品的营养特性以及适宜的添加比例。结果表明:随着葡萄枝条直径的增大,粗蛋白(CP)含量呈下降趋势,而酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)和木质素(ADL)都呈现增大的趋势;随着玉米粉添加比例的增加,葡萄枝条颗粒饲料的容重、千粒重和CP含量都逐渐增加,NDF和ADF则相反;玉米粉添加比例的增加,有利于体外产气量和体外消化率的增加。