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辣木叶在家禽饲料中的应用研究进展
作者: 陆唯 武书庚 张海军 王晶 齐广海 中国农业科学院饲料研究所 农业部饲料生物技术重点开放试验室 北京100081
关键词: 辣木 家禽 性能 蛋品质 生理代谢
摘要：辣木是一种多年生乔木,辣木叶生物量高、适应性强、营养丰富,含粗蛋白质25%,氨基酸组成合理,含有丰富的维生素、矿物元素和不饱和脂肪酸,可作为饲料资源开发。本文综述了辣木叶对家禽生长和屠宰性能、产蛋和蛋品质以及生理代谢影响的研究进展,旨在为其开发利用提供参考。
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