- · 他把化学残留挡在餐桌之外[01/11]
- · 中国畜牧兽医学会十四届八次常务理事（扩大）会议在京召开[12/30]
- · 2020羊业发展高级研讨会在天津召开[12/02]
- · 热烈祝贺《畜牧学名词》正式公布并出版发行——畜牧学科基础建设的重大成就[12/02]
- · 中国畜牧兽医学会"科技大讲堂"战疫保供献真知[12/02]
- · 优质肉鸡高质量发展研讨会在宁都顺利召开[11/24]
- · 中国畜牧兽医学会助力第八届象山白鹅节成功举办[11/19]
- · 茵你而来 超你所想 开启独"1"无二免疫新时代——2020经典猪瘟防控与净化高峰论坛在京顺利召开[11/05]
大豆中主要抗原蛋白表位的研究进展
作者: 娜仁高娃 赵元 强嘉楠 孙赵洋 潘丽 袁志杰 动物生产及产品质量安全教育部重点实验室 动物营养与饲料科学吉林省重点实验室 吉林农业大学动物科学技术学院 吉林长春130118
关键词: 大豆 抗原蛋白 表位 致敏
摘要：本文简要介绍了大豆中主要的抗原蛋白如大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白、Gly m Bd 30K、Gly m Bd 28K等具有强烈的致敏原性的抗原蛋白其抗原表位的研究进展,将从大豆抗原蛋白抗原表位的鉴定方法和研究进展两方面做一综述。
上一篇：辣木叶在家禽饲料中的应用研究进展
下一篇：甜菜粕的营养价值及在畜禽生产中的应用