香芹酚和百里香酚的作用机理及其在单胃动物中的应用研究进展

作者: 张显东

关键词: 香芹酚百里香酚抑菌抗炎症抗氧化

摘要：随着促生长抗生素(AGP)在动物养殖业中的应用受到限制,植物提取物和植物精油作为新型添加剂产品逐渐被行业关注.植物提取物和植物精油在实践中表现出一些正面效果,但往往不够稳定,因此在理论和应用层面都有待进一步发掘.目前此类产品种类繁多,但大部分产品都包含香芹酚和百里香酚这2种分子,它们也是最早投入应用的牛至精油的主要成分.本文简要总结近年来与香芹酚和百里香酚有关的应用机理研究,并分析其作为添加剂产品的限制性因素和解决途径,以期为产品的开发和选择提供借鉴.

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香芹酚和百里香酚的作用机理及其在单胃动物中的应用研究进展

作者: 张显东

关键词: 香芹酚 百里香酚 抑菌 抗炎症 抗氧化

关键词: 香芹酚百里香酚抑菌抗炎症抗氧化