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不同日粮氮水平对山羊氮代谢和微生物蛋白质合成的影响
作者: 樊艳华 [1,2] ; 孙海洲 [2] ; 桑丹 [2] ; 李胜利 [2] ; 张春华 [2] ; 吴宝升 [1,2]
关键词: 日粮氮水平 微生物蛋白质的合成 氮利用率 尿嘌呤衍生物法 山羊
摘要:本试验旨在探讨不同日粮氮水平对内蒙古白绒山羊氮代谢和微生物蛋白质合成(MCP)的影响,以达到提高氮利用率,减少环境污染和饲料资源的浪费。试验选用9只体况良好、体重为(43.83±2.95)kg,装有瘤胃瘘管的内蒙古白绒山羊,按体重随机分为3组,每组3只。日粮分为低氮7.5%、中氮10.5%、高氮13.5%3个氮水平。试验使用常规试验方法分析测定粪尿血液等生化指标,通过全收尿法和尿嘌呤衍生物法估测MCP。结果表明:随着氮水平增加,氨氮(NH3-N)浓度、氮摄入量、尿氮排出、尿中尿素氮(UUN)和MCP显著增加(P〈0.05),干物质采食量(DMI)显著降低(P〈0.01);沉积氮占总摄入氮的比例在中氮组最高,MCP在高氮组最高。综上所述,适当降低日粮氮水平可减少粪尿氮排放,提高反刍动物氮利用率。