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乌骨山羊肌肉组织中黑色素来源分析
作者: 徐方正 [1] ; 姜勋平 [1] ; 刘桂琼 [1] ; 谢光跃 [1] ; 张腾龙 [1] ; 王建国 [2] ; 王润申 [3]
关键词: 肌肉组织 黑素细胞 黑色素 乌骨山羊
摘要:乌骨山羊肌肉组织中黑色素的的分布、含量和来源是探明乌质性状形成机理的关键。本研究以普通山羊为对照,用多巴组织化学染色法观察背最长肌组织切片中黑色颗粒分布;用酶解法测定乌骨山羊肌肉中的黑色素含量;用紫外可见光分光光度法测定鸟骨山羊血清中的褐黑素、碱溶性黑色素和血浆颜色。结果表明:乌骨山羊肌肉组织中存在黑色素颗粒,而普通山羊肌肉组织中没有黑色素颗粒;乌骨山羊肌肉内黑色素含量为0.416%,其含量是普通山羊的7.6倍(P〈0.01);乌骨山羊血清中的褐黑素、碱溶性黑色素的含量与普通山羊的并无显著差异(P〉O.05);在肌肉组织中没有发现黑素细胞分布。由此推测,乌骨山羊肌肉组织中黑色素是黑色被毛毛囊外根鞘黑素细胞分泌,经血液运输到肌肉组织中沉积,缓慢形成乌骨山羊肌肉的“鸟色”性状。
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