番鸭CYP7A1基因多态性对肉质和血清生化指标的效应研究

作者: 张依裕 ; 李万贵 ; 王单单

关键词: 番鸭 CYP7A 1基因 SNP 肉质血清生化指标

摘要：CYP7A1是催化动物肝脏胆固醇转变成胆汁酸的限速酶。本研究采用PCR—SSCP法和DNA直接测序相结合筛查白羽番鸭CYJP7A1基因多态性，分析其与肉质和血清生化指标的相关性。结果表明：在CyP硝J基因外显子2检测到沉默突变c．294．A〉G，产生3种基因型AA、AG和GG，AG和A分别为优势基因型和优势等位基因，其频率分别为0．5517和0．6107；在外显子3检测到沉默突变c．759．T〉A，1Tr和T分别为优势基因型和优势等位基因，其频率分别为0．6552和0．7931；2个SNP均为中度多态位点，且基因型分布均未偏离Hardy—Weinberg平衡。关联分析显示，c．294．A〉G突变对肉质和血清生化指标没有产生显著影响；c．759．T〉A突变对血清总胆固醇、总蛋白和白蛋白有显著效应，A为低血清总胆固醇的有利等位基因，可能作为降低番鸭胆固醇的一个标记性辅助选择位点。

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番鸭CYP7A1基因多态性对肉质和血清生化指标的效应研究

作者: 张依裕 ; 李万贵 ; 王单单

关键词: 番鸭 CYP7A 1基因 SNP 肉质 血清生化指标

关键词: 番鸭 CYP7A 1基因 SNP 肉质血清生化指标