三聚氰胺在肉牛体内的代谢及对生产性能的影响

作者: 姜成钢 [1] ; 屠焰 [1] ; 闫贵龙 [2] ; 张乃锋 [1] ; 刁其玉 [1]

关键词: 三聚氰胺尿血浆肉牛

摘要：本试验旨在研究三聚氰胺（Mel）在肉牛体内的代谢和对肉牛生产性能的影响。试验使用体重约500kg的西门塔尔（或夏洛莱）与本地黄牛的杂交后代公牛75头，随机分为5个处理。饲喂添加0、2、10、30mg／kg和100mg／kgMel的日粮。分别于7、14、21、28、42d和56d时采集尿样品，14、21、28、42d和56d时采集血浆样品．以液相色谱串联质谱（LC—MS／MS）测定Mel含量。结果表明：Mel未显著影响肉牛生产性能（P〉0．05）；肉牛尿、血浆Mel含量与日粮Mel呈剂量依赖反应（P〈0．05），Mel摄入量与尿中含量的线性方程：Y=0．0736x＋0．1198．R。0．998。结果显示，日粮中添加Mel不能提高肉牛日增重；尿是肉牛排出Mel的主要途径，可通过尿中Mel含量估测肉牛Mel摄入量。

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三聚氰胺在肉牛体内的代谢及对生产性能的影响

作者: 姜成钢 [1] ; 屠焰 [1] ; 闫贵龙 [2] ; 张乃锋 [1] ; 刁其玉 [1]

关键词: 三聚氰胺 尿 血浆 肉牛

关键词: 三聚氰胺尿血浆肉牛