临武鸭产蛋初期粗蛋白需要量的研究

摘要：本试验旨在研究饲粮粗蛋白（CP）水平对初产期临武鸭产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响,以确定临武鸭产蛋初期CP的需要量。试验选用21周龄临武鸭200羽,分成5组,每组5个重复,每个重复8羽鸭,各组分别饲喂CP水平为15%、16%、17%、18%、19%的饲粮,预试期7 d,正试期56 d。结果表明：与15%CP组相比,16%、17%、18%、19%组的8周产蛋率、平均蛋重、日产蛋重、料蛋比均差异显著（P〈0.05）但各组间8周产蛋率、日产蛋重、料蛋比皆未达到差异显著（P〉0.05）;随CP水平提高,蛋形指数呈上升趋势而蛋黄色泽呈下降趋势。与15%CP组相比,CP水平为17%、18%、19%组蛋白高度和哈氏单位显著提高（P〈0.05）且18%CP组蛋白高度和哈氏单位达到最大值（P〈0.05）;饲粮CP水平对产蛋鸭血清中总蛋白、白蛋白、尿素氮、尿酸血清生化指标均无显著影响（P〉0.05）,饲粮中CP水平为19%时,血清中肌酐显著降低,与17%和18%CP组相比达到差异显著（P〈0.05）。以日粮中CP水平为依变量而以8周产蛋率、平均蛋重、日产蛋重、合格蛋平均重、料蛋比为自变量,依据折线模型,进行回归分析,得出临武鸭产蛋初期粗蛋白需要量分别为17.69%、18.57%、18.77%、17.86%、17.54%。虽然饲粮中16%~18%CP能在一定程度上提高蛋鸭生产性能但最佳蛋品质的CP需要量为18%。综合考虑,产蛋初期临武鸭玉米-豆粕型饲粮中CP水平以18%较为适宜。