我国原料奶生产现状及影响因素分析

作者: 刘希 ; 李彤 ; 权聪娜 ; 张曼玉

关键词: 原料奶奶牛生产成本平均单产价格均衡理论

摘要：从2014年底开始,我国多个省市的乳企开始拒收原料奶,导致奶农大面积倒奶甚至出现奶农杀牛事件。在乳制品进口量激增、国内乳企产品结构失衡等内外因素的共同作用下,一次原本正常的周期性农产品价格变化显得异常明显。因此,本文以原料奶为研究对象,从供给和需求的角度,将原料奶的收购价格、饲料价格、市场需求等影响因素进行归类分析。选取2010—2015年的相关数据为观察值,了解近几年原料奶波动的趋势,分析各因素对原料奶价格变动的影响规律,并提出提高奶牛单产、优化奶牛品种、规模化奶牛养殖的建议。

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我国原料奶生产现状及影响因素分析

作者: 刘希 ; 李彤 ; 权聪娜 ; 张曼玉

关键词: 原料奶 奶牛生产成本 平均单产 价格均衡理论

关键词: 原料奶奶牛生产成本平均单产价格均衡理论