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过量添加酿酒酵母培养物对肉仔鸡生长性能的影响
作者: 荣博涵 [1,2] ; 甄玉国 [1] ; 秦贵信 [2] ; 赵小丽 [1] ; 于潇滢 [2] ; 孙赵洋 [2]
关键词: 酵母培养物 过量添加 AA肉仔鸡 生产性能
摘要:本试验研究酿酒酵母培养物作为饲料添加剂时,在过量添加的情况下对肉仔鸡的影响机制。选取144只公母各半,健康状况良好,体重相近的1日龄AA肉仔鸡,随机分为6组,每组4个重复,每个重复6只鸡。对照组饲喂基础日粮,其他试验各组日粮按不同比例添加酵母培养物,其添加剂量分别为0.03%、0.06%、0.12%、0.24%以及0.48%,试验期为42 d。结果表明:与对照组相比,日粮中添加0.03%以上酵母培养物会显著降低1~42日龄内AA肉仔鸡的平均日增重(P〈0.05)与前期(18~21 d)氮素表观沉积率,提高料肉比(P〈0.05);添加0.06%以上酵母培养物会显著降低后期(39~41 d)氮素表观沉积率;添加剂量在0.03%~0.24%范围内可以提高血清中尿素氮与球蛋白水平,降低碱性磷酸酶水平;酵母培养物的过量添加也会降低仔鸡小肠粘膜发育,降低绒毛高度与VCR比值。